Über BROSEN - Kocht
Mehr als Catering –
wir erschaffen unvergessliche Momente.
Seit 2010 stehen wir für Leidenschaft, Qualität und kulinarische Perfektion – bei Firmenevents, Hochzeiten und privaten Feiern in Düsseldorf und ganz Deutschland.
Jahre Erfahrung
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Events pro Jahr
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Profi-Köche
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Gäste maximal
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Marcel Brosen – Der Mann hinter dem Geschmack
Gründer & Geschäftsführer
„Kochen ist meine Sprache – und jedes Event ist mein Publikum."
Marcel Brosen gründete BROSEN – Kocht 2010 aus einer tiefen Überzeugung heraus: Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Was als Vision eines leidenschaftlichen Kochs begann, ist heute eines der gefragtesten Catering-Unternehmen in Düsseldorf und der gesamten Region.
Mit über 14 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und Eventbranche kennt Marcel jeden Anspruch und jede Herausforderung – und meistert beides mit Begeisterung. Persönlich. Professionell. Mit Herz.
„Genuss ist unsere Leidenschaft, Kulinarik unsere Kompetenz – und Ihre Zufriedenheit unser Anspruch.“
Marcel Brosen, Geschäftsführer
Unsere Philosophie
Frische
Wir kochen täglich frisch – mit saisonalen Zutaten aus der Region. Kein Tiefkühlkost, keine Kompromisse.
Qualität
Von der ersten Beratung bis zum letzten Häppchen gilt ein Anspruch: Höchste Qualität in Küche und Service.
Leidenschaft
Catering ist für uns kein Job, sondern Berufung. Diese Leidenschaft schmeckt man in jedem Gericht.
"Sie feiern – wir erledigen den Rest."
Vom Menü über den Auf- und Abbau bis zum Servicepersonal: BROSEN – Kocht übernimmt die komplette kulinarische Verantwortung, damit Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.
Was wir für Sie tun
Von der Idee bis zum Event – BROSEN – Kocht ist Ihr Vollservice-Partner für jeden Anlass.
Business Catering
Jahreshauptversammlungen, Kongresse, Firmenjubiläen – professionell und pünktlich.
Hochzeitscatering
Vom Sektempfang bis zum Mitternachtssnack – Ihr schönster Tag in besten Händen.
Messe & Events
Bundesweites Messe-Catering mit logistischer Präzision und kulinarischer Exzellenz.
Das Team hinter dem Geschmack
Fünf leidenschaftliche Köche, erfahrene Serviceprofis und ein eingespieltes Organisationsteam – das ist BROSEN – Kocht.
Gemeinschaft & Können
Unser Team aus Köchen, Servicekräften und Eventplanern arbeitet täglich mit einem gemeinsamen Ziel: Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bereiten.
Marcel Brosen – Geschäftsführer
Jasmin Brosen – Serviceleitung
Philipp Gabriel – Küchenchef
Lisa Gillwald – Projektleitung
Jennifer Freundel – Veranstaltungsmanagement
Bereit, gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen?
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